A la font de Nimes i a un ametlièr que fa de
flors blancas al mes de genièr. Aquò es
la cançon e aquò es plan vrai. Los ametlièrs ara son en flors.Tot aquò es plan
polit lo pantais, lo somi es tornat. La prima tusta a la pòrta per anonciar los
jorns de bonaur, de felicitat. E tot aquò m’agrada plan. Agacha pichòt, las
femnetas van portar las raubas cortetas, vas veire las pichotas gambetas
blanquinetas que lo solelh a pas tocat dempuèi un an. Ah! Pichòt ! mèfi al
solelh, es un coquinon, un brigandas que careça
las femnas de pertot, las espatlas, los tetons, las gautas del cuol, la comba polida. Atencion pichòt i a de còps aquela
salopariá de solelh crama la pèl de las femnetas que son rojas coma un
geranium,e agantan la pelada e tu riscas pas de las careçar, de las palpejar. La sola causa que pòdes faire :
las tartinar de crèma de solelh. Mai tocaras pas la tartina, e riscas pas de
trempar la mouillette.
A ! lèu
la vinha començarà per plorar, per de
que, als primiers jorns de la prima la vinha plora de bonur. Apuèi la vinha
desborra, los botons sortisson de la borra per donar los polits rasims. Aquò es
un messatge d’esper per lo vinhairon. Se pòt tanben, los esparguas van sortir
de la sablas, aurem pas besohn de los crompar als Chiliens e de cargar de
batèus que poirisson la planeta
Una causa
que se trapa pas pus : lo vertadier sandwich
jambon beurre, un entrepan amb de pan de campèstre plan crostejant, un tròc
de burre plan onchat, un talhon de cambajon de Lacauna amb una bièrra
frescadeta, aquò es un pichòt plasir de la vida que i a pas mai. Assetat sus un
banc per agachar lo monde que passeja es un bonur. Ara trapa d’entrepan
cambajon formatge,cambajon galina,cambajon ensala tomata amb una potinga que se
ditz maionesa que aquò te fa un mescladis que
pos pas saber çò que manjas amb
de pan moligas pas cuèch.E oc lo pan pas cuèch es mai pesuc e aquò fa d’argent
per de fornièrs que crompan la pasta fabricada dins las usinas. La vendeira m’a
dich « Monsieur si vous voulez
uniquement du jambon vous pouvez jeter le fromage » soi demorat coma
un con e ai pas res crompat. Me soi enanat e ai pas res manjat
Bon tot aquò me dona la secada, vau quèrre un tròç de
fogaça salada als gratelons de porcels plan gras e se pòt un morci de coanetas amb un cop de rosé frescadet, lo rosat que fa
bronsar. Lo rosat de las sablas de Camarga
Al reveire amics
